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              更新: 2019-08-28
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                近來,山東響應中央的号召,加大了環保方面檢查的力度,尤其是餐飲業相關排放的限制标準越來越高。包括油煙和油水,其中油水的排放标準近年來受到更高的重視。像是餐館,單位食堂,學校,幼兒園都開始安裝廚房油水分離器了,越來越普及。

                首先,選購廚房油水分離器需要選擇正規廠家,有環保資質的,這個網上都可以查到,其次看材質,首先爲不鏽鋼,質量過硬的都是一個厚的201或304的不鏽鋼。不易變形,耐腐蝕,好清理,長久使用一點問題沒有。最常用的就是小型的設備,直接放在洗刷池下即可,安裝大部分比較簡便,用軟管連接即可,拆卸方便,移動方便,便于清理。如果排水距離較長,爲了美觀結實,建議pvc管道連接。注意一點,管道與設備連接處建議使用抱箍,方便連接不易漏水,好拆卸。還有,大鍋竈台的排水相對較低,設備一般需要定制,進水口一般需要改到側面,平進。這樣落差才會夠。安裝視具體情況而定,有落差就好

                 再說使用,廚房油水分離器使用更加方便易懂,進水口下面是雜物筐,過濾雜物用的,需要定期清理,排油閥是常閉狀态,需要定期打開蓋子,看看裏面積油情況,定期排出即可。

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