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                  品牌: 一品
                  生産場地: 河南省新鄉市
                  生産廠家: 河南一品香源食品配料有限公司
                  産品名稱: 豬骨高湯
                  單價: 30.00/公斤
                  起訂: 100 公斤
                  供貨總量: 1000000 公斤
                  發貨期限: 自買家付款之日起 3 天内發貨
                  所在地: 河南 鄭州市
                  有效期至: 2020-06-03 [已過期]
                  最後更新: 2019-06-04 16:19
                   
                  公司基本資料信息
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                  "
                  詳細說明
                   品牌:一品

                  原産地:河南

                  原料與配料:雞骨,食鹽,水,雞骨油

                  淨重(規格):50公斤/桶

                  是否進口:否

                  保質期:6個月

                  廠家:河南一品香源食品配料有限公司

                  廠址:河南新鄉平原新區原武工業園區

                  廠家聯系方式:18595651660

                  河南一品香源食品配料有限公司雞骨高湯依托集團産業鏈優勢,堅持純物理萃取工藝,憑借專業的設備,先進的技術,嚴格的質量控制,規範的市場管理。爲您提供安全健康的高湯産品。河南一品香源食品配料有限公司支持香精香料小吃調味粉風味腌料火鍋底料高湯類等各種調味品定制,配方還原,代加工,以及各種餐飲調味料的定制,可聯系我們拿樣。

                  一品雞骨高湯高湯秉承傳統自然熬湯工藝,以科學設計的現代化工業生産線和先進的生産設備,實現了高湯産品工業化批量生産,産品底味醇厚,品質穩定,滋味如一。一品雞骨高湯高湯緻力于成爲廚師朋友值得信賴的湯品中央廚房。

                  1、火鍋湯底用法及産品搭配:用熱水沖開,再加入适量的鮮味素、老湯粉、農家雞粉即可完全代替骨頭,且風味與口感比骨頭湯更香更豐富飽滿。建議用量爲一百斤水放250克(半斤)本品250克一品雞骨高湯(根據湯的濃淡調整)。

                  2、面食底湯用法用量及産品搭配:用開水化開即可成面條、拉面、燴面、方便面等面食類食品的底湯,如再輔以豬肉香膏、鮮味素、老湯粉共同煮,可使風味更佳,湯更鮮、口感更飽滿、回味更好。另外爲增加面食的風味,也可直接拌入面中揉制。建議用量爲100斤面放本品250-500克,一品雞骨高湯250-500克(根據所需味道濃淡調整)。

                  3、餡類食品用法用量及産品搭配:如餃子、包子、馄饨等,可在拌餡時加入,配與鮮味素、鹵味增香膏、滴滴香肉精油拌勻即可。可使制品吃完留有餘香,回味無窮。建議用量同2(根據所需味道濃淡調整)。

                  4、炒菜時用法用量及産品搭配:可先用少量的水把高湯化開加入鮮味素,在菜肴将出鍋時潑入,翻炒均勻即可,尤其在做青菜時,效果更爲明顯(特注:經長期觀察,嬰幼兒一般都不喜歡吃青菜,如使用該産品,該習慣能得到改善)

                  5、米線(米粉)湯底:用開水化開即可成米線湯底,如再輔以鮮味素、老湯粉,可使風味更飽滿,口感更豐富,回味更好!建議用量爲100斤水放2兩本品,2兩一品雞骨高湯(也可據所需風味添加)。

                  6、湯類食品:如雞蛋湯、酸辣湯、煲湯等各種湯類,可在湯沸騰時加入,攪勻化開即可。建議用量爲100斤水加本品3-4兩。(也可據所需風味添加)

                  7、直接沖湯:用開水化開即可成濃郁的骨頭湯可直接飲用,也可根據個人愛好加入蔬菜、調味料等,使骨湯呈現出不同的風味。

                  8、鹵味與鹽焗制品:可用本品調湯底,使制品風味更佳。

                  9、麻辣燙:用開水化開即可成麻辣燙底,建議用量爲頭湯100斤水放本品250克,雞骨高湯250克,續湯80斤水放本品250克,豬骨高湯250克。

                  10、涼拌菜:可用開水将本品打溶後淋于涼拌菜表面,使其風味與口感更佳。

                   

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